reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Quinoa – cuketové placičky
Autor: Výpečky.com Quinoa – cuketové placičky

Quinoa – cuketové placičky

Hodnoceno: 2x
Quinoa je jihoamerická bezlepková obilnina, která má tolik skvělých vlastností, že by byla velká škoda ji nepustit do kuchyně. Výborné placičky se hodí jako příloha nebo jako mňamka, která potěší děti i dospělé.
do 30 minut
2–4 porce

reklama

Postup

  1. Nejprve si uvařite quinou podle návodu na obalu a nechte vychladnout.
  2. Na olivovém oleji orestujte nakrájenou cibuli a také ji nechte vychladnout.
  3. Do větší mísy si na hrubém struhadle nastrouhejte cuketu. Postupně přidávejte všechny ostatní ingredience (mouky bude možná potřeba víc, aby těsto hezky drželo pohromadě, musíte zkoušet) a celou směs řádně promíchejte.
  4. Na pánvi si rozehřejte olivový olej, na kterém postupně osmažte všechny placičky.

Další recepty z quinoy najdete v našem speciálu:

Výpečky.comVýpečky.com je blog o jídle, vaření, kulinárních výletech a dobrodružstvích. Tereza, která ho vytváří, je kulinární stylistka, amatérsky fotí jídlo a hodnotí restaurace. Najdete tady recepty, její vlastní i převzaté, ale všechny odzkoušené a prověřené. Také dramatické reportáže z cest a jídelen, kantýn, bufetů a vývařoven. Vydejte se na výpravu od haute cuisine po výpečky.

reklama