Suroviny
Postup přípravy
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme a opepříme
Doprostřed každého plátku nasypeme trochu syrové rýže a osmaženou cibulku
Zabalíme, uděláme závitek a dáme smažit na rozpálený olej
Osmažíme, podlijeme vodou a dusíme do změknutí
Poté přilijeme vodu s masoxem, necháme provařit a zahustíme moukou
Uvaříme brambory
Když jsou měkké, slijeme vodu, přidáme máslo, pro zjemnění smetanu a vyšleháme v hladkou kaši
Plněné vepřově závitky s bramborovou kaší
Ingredience:
- 5x vepřová kotleta
- hrnek rýže
- 1 cibule
- 1 masox
- hladká mouka na zahuštění
- sůl, pepř
- brambory
- 1 smetana
- máslo
