Suroviny
- odtučněný tvaroh 250 g
- maliny (čerstvé nebo mražené) 150 g
- mletý mák 100 g
- xylitol 50 g
- mléko 100 ml
- protein (např. BODY+ PROTEIN Bourbon & Vanilka) 40 g
- vanilkový pudink v prášku 10 g
- vejce 2 ks
Postup přípravy
Mletý mák smíchejte se 40 g BODY+ PROTEIN Bourbon & Vanilka, 30 g xylitolu, 80 g tvarohu, žloutky a mlékem. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a opatrně jej vařečkou vmíchejte do těsta, aby zůstalo krásně nadýchané.
Ze zbývajícího tvarohu, 20 g xylitolu a vanilkového pudinkového prášku připravte hladkou tvarohovou náplň.
Menší formu, například na chlebíček, vymažte ghíčkem. Nalijte polovinu makového těsta, po lžících naneste tvarohovou náplň a zalijte druhou polovinou těsta. Na povrch rozložte maliny a lehce je zatlačte do těsta.
Pečte při 180 °C přibližně 30–35 minut dozlatova. Hotový koláč nechte před krájením zcela vychladnout. Nakonec můžete poprášit moučkovým cukrem.
Makový koláč bez mouky s tvarohovou náplní, malinami a proteinem Zdroj: se souhlasem bodyplus.cz
Vyzkoušejte také jednoduchý makovec s citronovou polevou podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE: Vláčný makovec s citronovou polevou
