Prostřeno IV (10) - Praha - 3.11.2011 - hl.jidlo
Tereza udělala omáčky mnohem více, než bývá v kraji zvykem. Sice její panenka nebyla suchá, ale Dušanovi připomněl pokrm obědy ve školní jídelně.
Panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi. Poté vložíme do pekáčku. Připravíme směs z čerstvých žampionů a sýru na přelití. Nalijeme ji na maso a ještě trošku posypeme sýrem. Vše dáme zapéct.
Do polopřipraveného pyré nalijeme vlažnou smetanu a došleháme. Dochutíme troškou muškátového oříšku. Maso servírujeme na bramborovém pyré a vše posypeme jarní cibulkou, pórkem nebo petrželkou.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
