Suroviny
- ovesné vločky (jemné) 4 hrsti
- slunečnicová semínka 1 hrst
- pohanková lámanka 1 hrst
- sušené droždí 1/2 lžičky
- sušená cibule (smažená) 2 lžíce
- mrkev (sušená) 1 lžíce
- sůl
- olej 4 lžíce
Postup přípravy
- Všechny suroviny kromě oleje smíchejte tak, aby vznikla rovnoměrná směs. Potom je zalijte studenou vodou a vytvořte těsto, ze kterého budete moci pohodlně uplácat karbanátky. Nemělo by být moc tuhé, ať nejsou jako broky, ale taky ne úplně řídké.
- Olej rozpálte a smažte na něm karbanátky – budou stačit asi tři minuty po každé straně, když je uděláte o velikosti pingpongového míčku a zploštíte.
