Fresh food, svěží styl a žádná chemie. Německý koncept dean&david dorazil do Prahy

V restauraci můžete ochutnat i sendviče a wrapy Zdroj: dean and david

Zapomeňte na kompromisy mezi rychlostí, chutí a kvalitou. V přízemí znovu otevřeného obchodního domu Máj v centru Prahy najdete bistro, které ukazuje, že rychlé občerstvení může být svěží, poctivé a plné chuti. Jídlo, které je moderní, ale ne umělé. Přirozené, ale nápadité. Koncept dean&david přichází jako nový hráč na scénu – mezinárodní food bar, který chce dokázat, že i každodenní jídlo může být zážitkem.

Jídlo, které má styl i smysl

Na ploše 115 m² nabízí dean&david v centru Prahy pestrý výběr jídel, která spojuje jedno: čisté složení bez umělých dochucovadel, konzervantů či polotovarů. V nabídce jsou wrapy, flatbready, bowls, sendviče, poctivé polévky nebo asijsky laděná kari. Nechybí ani smoothies, čerstvě lisované džusy a výběrová káva od české značky Nordbeans.

Zakladatel české franšízy Andrej Zajcev, známý z projektů jako Spojka Karlín, Foyer Café nebo Endorfin, chce přinést víc než jen další restauraci: „dean&david vnímám jako značku, která je autentická, upřímná a komunikuje férově. Nabízí víc než jídlo – nabízí zážitek.“

Majitel české franšízy Andrej Zajcev Zdroj: dean and david

Design, který inspiruje

Interiér pražské pobočky vznikl pod taktovkou designéra Vitalije Borisova. Dominují mu světlé barvy, kombinace dřeva a nerezu, přirozené světlo a otevřený prostor s komunitními stoly, které mají podpořit příjemnou atmosféru. Samozřejmostí jsou samoobslužné kiosky, ale objednat si můžete i tradičně u pultu.

Zajímavostí je, že se design z Prahy zalíbil i centrále značky – nový vzhled by se měl stát vzorem i pro další německé pobočky.

dean and david nabízí mnoho zdravých pokrmů, klidně i ve veganské variantě

17 Zobrazit galerii

17 Zobrazit galerii

Udržitelnost jako standard

Koncept dean&david dlouhodobě dbá na udržitelný provoz. Jídlo se servíruje do biologicky rozložitelných misek, na přání i do recyklovaných nebo opakovaně použitelných obalů. Vše v duchu hesla, že rychlé stravování může být i zodpovědné k planetě – a přitom chutnat.

Jídlo si můžete vychutnat v restauraci, na zahrádce, ale i vzít s sebou Zdroj: dean and david

Místo, které spojuje

„Věříme, že jídlo spojuje,“ říká Jan Hejda, CEO dean&david Czech Republic. A přesně tak to v nové pobočce vypadá. Potkávají se tu studenti, rodiny, manažeři i turisté. Každý si přijde na své – protože tady nejde o „cílovku“, ale o životní styl.

A co dál?

Pražská pobočka je teprve začátek cesty. Dean&david chce v hlavním městě vytvořit více míst, kam si lidé přijdou pro skvělý zážitek, ať už jde o rychlý oběd, odpolední pauzu s kávou nebo setkání s přáteli. Jde nám o to, aby si každý mohl dopřát poctivou chuť bez kompromisů – kdykoli a kdekoli v Praze.