Selské brambory s jogurtovým dipem Zdroj: Sonnentor
Selské brambory s jogurtovým dipem Zdroj: Sonnentor
Bílý jogurt je takový malý zázrak v kelímku. Je výborný sám o sobě, ale zároveň je skvělý jako ingredience v mnoha slaných i sladkých jídlech.
Bílý jogurt má dvě velké výhody. Je velmi zdravý a prospěšný našemu tělu, a přitom je opravdu dobrý (což se o mnoha zdravých potravinách říct nedá :).
Je to výborný zdroj vápníku, navíc má vysoký podíl bílkovin a samozřejmně obsahuje "hodné" bakterie, které dokážou zázraky s naším zažíváním. Ideální je například konzumace jogurtu po užívání antibiotik.
S jogurtem se dají ale podniknout i báječná dobrodružství v kuchyni. Bílý jogurt lze přidat do sladkých těst, ale můžete v něm směle marinovat třeba maso, které v něm krásně zkřehne.
