Předkrmy a chuťovky Nem cuốn – vietnamské letní závitky jsou ideální lehkou večeří nebo svěží svačinkou
Ovoce Exotický dezert: Pálené mango s drobenkou z kešu oříšků a omáčkou ze slaného karamelu s mučenkou
Maso Vietnamské národní jídlo Thịt rang cháy cạnh neboli karamelizovaný bůček podle Kevina z restaurace Sia