Ryby a mořské plody Tatarák z mušlí svatého Jakuba s estragonem, aji amarillo, jahodami a kiwi chipsem podle receptu ze SenSa Bistro
Maso Kuřecí roláda se spáleným pórkem podle receptu ze SenSa Bistra – sváteční pokrm z jednoduchých surovin
7 Polévky Krémová houbová polévka s estragonem a křupavými krutony: pocta české tradici v každém ročním období
Ryby a mořské plody Pstruh s pečenou kedlubnou prohřátou v nori másle podle šéfkuchaře Lukáše Hlaváčka
Sladké Čokoládový koláč s červenou řepou a tvarohovým krémem – vláčný moučník s překvapivě růžovou tečkou
Zelenina Zapečené kysané zelí s bramborami a klobásou – vydatný domácí nákyp, který voní po paprice a uzenině
Zelenina Pečená italská zelenina s mozzarellou podle Filipa Sajlera – barevná zeleninová pánev v rajčatové omáčce
Polévky Grilled cheese s tomatovou polévkou podle Filipa Sajlera – křupavý sýr v šunce, cizrna a voňavá bazalka
Sladké Čokoládový koláč s červenou řepou a tvarohovým krémem – vláčný moučník s překvapivě růžovou tečkou
Zelenina Lilek Milanese s tomatovou omáčkou a šlehaným cottage sýrem podle Filipa Sajlera – křupavý bezmasý řízek v italském stylu