Předkrmy a chuťovky Topinky s ančovičkami boquerones, rajčaty a bylinkovým olejem – španělské rybí tapas
Předkrmy a chuťovky Beze zbytku: Masový salát se špekáčky a vejci – sytá chuťovka nebo studená večeře
Saláty Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod
Ryby a mořské plody Kapří filety podle pánů z Rožmberka – slavnostní ryba pečená na slanině, medu a bylinkách
Předkrmy a chuťovky Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami – svěží asijský předkrm
Sladké Stracciatella buchta à la prošívaná deka s tvarohovou mřížkou – moučník s česko-italským šmrncem
Vegetariánské Kasha varnishkes – tradiční židovské jídlo, které si zamilovala herečka Maggie Gyllenhaal
Vegetariánské Kasha varnishkes – tradiční židovské jídlo, které si zamilovala herečka Maggie Gyllenhaal
Sladké Stracciatella buchta à la prošívaná deka s tvarohovou mřížkou – moučník s česko-italským šmrncem
Předkrmy a chuťovky Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami – svěží asijský předkrm
Polévky Tradiční španělské gazpacho s křupavými krutony – osvěžující studená polévka z letní zeleniny podle Filipa Sajlera
Vegetariánské Kasha varnishkes – tradiční židovské jídlo, které si zamilovala herečka Maggie Gyllenhaal