Suroviny
- kuřecí prsa 600 g
- mladá cibulka (lahůdková) 1/2 svazečku
- čerstvě mletý černý pepř 1/2 lžičky
- mletá paprika 1/2 lžičky
- kari koření 1/2 lžičky
- grilovací koření 1/2 lžičky
- sůl 1/2 lžičky
- kečup 2 lžíce
- sójová omáčka 2 lžíce
- worcesterová omáčka 2 lžíce
- solamyl 4 lžíce
- vejce 2 ks
- olej na smažení
Příloha:
Postup přípravy:
- Kuřecí maso nakrájejte na drobné kostičky stejně jako cibulku. Dejte vše do mísy, přidejte všechny ostatní suroviny a dobře promíchejte. Mísu překryjte fólií a maso nechte 2–3 hodiny uležet na chladném místě.
- V pánvi rozehřejte olej. Lžící nabírejte masovou směs a na pánvi tvarujte malé placičky. Smažte je z každé strany dozlatova asi 3–4 minuty.
- Usmažené masové placičky podávejte s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami.
Chcete si připravit poctivou kaši podle videoreceptu? Máte ji mít!
Kompletní recept najdete ZDE: Hedvábná bramborová kaše
Nebo zkuste další recepty na masové i nemasové placičky:
