Suroviny
- filet z lososa 400 g
- zázvor (velikosti palce)
- sójová omáčka (kvalitní ) 1 lžíce
- ovesné vločky 1 lžíce
- vejce 1 ks
- sůl
Článek
16 receptů na placky a placičky
Proč máme tak rádi jídla, která se servírují v podobě placek či placiček? Je v tom jistě vzpomínka na dětství – pizza, lívance, bramboráky či karbanátky jsou oblíbená...
Postup přípravy
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- Lososa zbavte kůže a nakrájejte jej na kostky.
- Kostky lososa dejte do misky a přidejte k němu nasekané špenátové listy nebo jarní cibulku, nastrouhaný zázvor, sójovku, ovesné vločky, špetku či dvě špetky soli a vejce. Vše důkladně promíchejte.
- Plech vystlete pečicím papírem a pomocí polévkové lžíce dělejte z lososové směsi jednotlivé placičky.
- Plech s placičkami dejte do trouby a pečte dozlatova cca 15–20 minut.
