Nechte se vést při přípravě návodným videoreceptem
Postup přípravy
- Brambory oloupejte a nechte namočené ve vodě alespoň hodinu, aby se odmočil škrob. Pak je slijte, zalijte čerstvou vodou a uvařte doměkka. Brambory sceďte a zatřepte jimi v hrnci, aby se z nich odpařila voda.
- Ohřejte mléko a smetanu. Brambory rozmačkejte a elektrickým šlehačem nebo v robotu je začněte šlehat. Postupně přilévejte teplé mléko se smetanou, dokud nedocílíte požadované konzistence. Pak vmíchejte pokrájené máslo a kaši dochuťte solí.
Bramborová kaše bude fantastické třeba k pečenému kuřeti na másle se zeleninou, které můžete připravit podle videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
