Suroviny
- olomoucké tvarůžky ( kousky s kmínem) 200 g
- škvarky 250 g
- bílé kysané zelí 150 g
- cibule (větší ) 1 ks
- drcený kmín 1 lžička
- hořčice 1 lžíce
- chléb ( k podávání)
Postup přípravy
- Tvarůžky a škvarky umelte najemno v mlýnku na maso. Začněte tvarůžky, protože škvarky s sebou stáhnou zbytky tvarůžků a mlýnek se bude lépe čistit.
- Zelí pokrájejte nahrubo, cibuli nadrobno a promíchejte se škvarky, tvarůžky, kmínem a hořčicí na pomazánku. Namažte ji na chléb.
Vyzkoušejte také výtečnou škvarkovou pomazánku s vajíčkem a kyselou okurkou podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
