Škvarková pomazánka s kmínovými tvarůžky
Škvarková pomazánka s kmínovými tvarůžky Zdroj: Tvarůžková kuchařka
Škvarková pomazánka s kmínovými tvarůžky Zdroj: Tvarůžková kuchařka
Hospodská klasika, která je však bohužel stále vzácnější. Přitom příprava je jednoduchá, chuť znamenitá a potěšení velké. Zkuste jí hosty uctít na večírku nebo před večeří a uvidíte, jak rychle budou chtít přijít znovu.
6 porcí
10 minut
Suroviny
- Olomoucké tvarůžky – kousky s kmínem 200 g
- Škvarky 250 g
- Kysané zelí 150 g
- větší cibule 1 ks
- drcený kmín 1 lžička
- Hořčice 1 lžíce
- čerstvý chléb k podávání
Článek
18 receptů na nejlepší pomazánky
Receptů na pomazánky má každá rodina v zásobě bezpočet. A není divu... Pomazánka je rychle hotová, můžete ji mazat na chleba, krekry nebo do ní namáčet zeleninu, a...
Postup přípravy
- Tvarůžky a škvarky umelte najemno v mlýnku na maso. Začněte tvarůžky, protože škvarky s sebou stáhnou zbytky tvarůžků a mlýnek se bude lépe čistit.
- Zelí pokrájejte nahrubo, cibuli nadrobno a promíchejte se škvarky, tvarůžky, kmínem a hořčicí na pomazánku. Namažte ji na chléb.
Zdroj receptu
Daniela Turecká
Naložto
Někdo si recepty píše do šuplíku, někdo je uzamyká do sklenice, a to by byla vlastně škoda…. Ať už je dno sklenice naplněno méně či více, nebylo by to ono, kdybyste si recepty dobře uleželé nemohli sami vyzkoušet a hlavně, a to je důležité, taky je ochutnat.
Proto pro Vás Daniela, autorka nakládacích kuchařek Nalož to a Nakládačka na večné časy, přichystala tak trochu jiné, neotřelé koštovačky ze skla, které se do kuchařek třeba nevešly, ale byla by to škoda, si je syslit doma…
A když už se do nakládání pustíte, můžou se vám hodit sklenice, štítky, provázky a další stylové proprietky, které najdete na webu Naložto.
