Suroviny
- mango (oloupané a rozmixované) 500 g
- cukr krupice (záleží na tom jak zralé a sladké mango máte) 1/2 - 3/4 hrnku
- bílek 1 ks
- citronová šťáva pár kapek
Postup přípravy
- Rozmixované mango, cukr a bílek dejte do větší misky a 10 minut mixujte šlehačem. Ochutnejte a podle chuti přidejte citronovou šťávu a znovu dobře promíchejte.
- Směs dejte do plastové misky, kterou jste předtím nechali namrazit. Urovnejte povrch a uzavřete víčkem. V mrazáku nechte přes noc důkladně zamrazit.
