Játrové knedlíčky
Postup
Zeleninu omyjeme a pokrájíme, cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Oloupeme si pár stroužků česneku, vše dáme do hrnce a na mírném ohni vaříme doměkka.
Játrové knedlíčky
Játra pomeleme, přidáme hladkou mouku, strouhanku a cibuli nakrájenou najemno.
Zamícháme a dochutíme soli, pepřem, sušeným česnekem a majoránkou. Knedlíčky zavaříme v polévce, můžeme přidat i drobení.
Autor receptu: Václav Kohoutek