Prostřeno: Stroganův důkaz zrady

Moje hodnocení
17x

Stroganův důkaz zrady podle Obinna z Prostřeno!

5 porcí
120 minut

Suroviny

Postup

  1. Nakrájíme kuřecí řízky na nudličky a dochutíme solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme olivový olej nebo máslo a osmažíme maso dozlatova. Maso vyndáme z pánve děrovanou lžící a necháme stranou.
  2. Do pánve přidáme trochu másla a orestujeme na něm propasírovaný česnek a žampiony, až se to celé rozvoní. Doladíme solí a pepřem a poté zalijeme rajčatovým protlakem. Přidáme tři nakrájené okurky a omáčku přivedeme k varu, poté snížíme teplotu a dusíme.
  3. Do omáčky vrátíme kuřecí maso, prohřejeme, podáváme s rýží nebo se šťouchanými bramborami.

Autor receptu: Martin Obdržálek alias Obinn

Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů