Suroviny
- sůl 1 špetka
- foccacia 1 kus
- sýr robiola 70 g
- sýr tallegio 70 g
- olej 1 dávka
Postup přípravy
Připravte si:
1 foccaciu, 70 g sýru robiola, 70 g sýru tallegio, trochu lanýžového oleje, hrubou sůl
Pusťte se do toho:
1. Foccaciu rozřízněte naplocho na poloviny.
2. Spodní část pomažte oběma sýry a zakápněte lanýžovým olejem.
3. Připravte si gril. Focacciu se sýrem vložte na rozpálený rošt. Počkejte, až se sýr rozteče a pak si z grilu sundejte.
4. Před podáváním ji pokapejte lanýžovým olejem a posypte hrubou solí.
5. Servírujte horkou.
