Zapečené gnocchi s rajčaty
Již v roce 2009 odstartovala v Británii kampaň Bezmasé pondělí neboli Meatfree Monday, kterou propaguje Paul McCartney se svou rodinou. Pokud se chcete k tomuto celosvětovému hnutí přidat, máme pro vás inspiraci, co si v tento den uvařit.
Myšlenkou bezmasého pondělí je omezení celosvětové spotřeby masa, jehož výroba je extrémně náročná pro celý ekosystém planety (uvádí se, že masný průmysl přispívá ke změně klimatu více než veškerá doprava). Kdyby se nápadem vynechat jeden den v týdnu z jídelníčku masné produkty řídilo co nejvíce lidí, mělo by to příznivé dopady nejen na zdraví jednotlivců, ale právě i na zbrzdění změny klimatu.
Asi se shodneme, že jeden den v týdnu bez masa se dá bez problému dodržet a pokud přistoupíte na systém Meatfree Monday, půjde to ještě snáze.
Další informace a recepty najdete na www.meatfreemondays.com
Připravila Klára Michalová
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
