Prostřeno: Hovězí s křenovou omáčkou, špeclemi a brusinkami

Postup přípravy

Uvaříme a připravíme křenovou omáčku

Vývar zahustíme hladkou moukou, povaříme, ochutíme a přidáme křen

Ozdobíme brusinkami

Špecle uvaříme podle návodu a podáváme s masem a omáčkou

Hlavní chod

Hovězí s křenovou omáčkou, špeclemi a brusinkami

Ingredience:

• hovězí zadní
• 10 lžic čerstvého křenu (cca)
• hladká mouka na zahuštění
• sůl
• pepř
• špecle (koupené)
• brusinky