Postup přípravy
Z vajec, mléka, mouky a vody připravíme těsto a uděláme palačinky
(Vodu lze nahradit mlékem
) Na pánvi necháme rozehřát máslo, přidáme cukr, a když zkaramelizuje, přidáme džus
Vložíme palačinku, na pánvi složíme do šátečku, zalijeme alkoholem a zapálíme
Podáváme polité horkou čokoládou
Dezert
Flambované palačinky
Ingredience:
- 2 vejce
- 250 g hladké mouky
- voda
- sůl
- džus
- alkohol (40%)
- cukr
- čokoláda
- máslo