Suroviny
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 200 °C
Mouku a prášek do pečiva prosejeme do mísy
Jako další přidáme mléko, rozpuštěné máslo, vejce, smetanu, cukr a kakao
Směsi slijeme
Přidáme nastrouhanou nebo nakrájenou čokoládu
Vymazané formičky na muffiny plníme za pomocí lžíce
Pečeme asi 20 až 25 minut, až muffiny vyběhnou a zezlátnou
Pozor: Prvních 10 minut neotvírejte troubu, jinak muffiny splasknou
Moučník
Čokoládové muffiny
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 25 g kakaa
- 2 lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky jedlé sody
- 100 g mléčné čokolády
- 250 ml zakysané smetany
- 850 g cukru krupice
- 85 g másla (rozpuštěného) + na vymazání formy
- 2 vejce
