Prostřeno: Brokolicová polévka se zastřeným vejcem

Moje hodnocení
80x

V hustém brokolicovém krému převažovala chuť brokolice a ztracená vejce se Mirce podařila.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Brokolici vaříme zhruba deset minut, ochutíme solí a pepřem a rozmixujeme. Zvlášť si uvaříme zastřená vejce. Do vody dáme sůl a ocet, utvoříme vír, vyklepneme vejce a po 3-4 minutách naběračkou vyndáme. Vejce podáváme v krémové polévce.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů