Polévka s rukolou a ředkvičkami

Moje hodnocení
0x

Dejte šanci studené polévce, která je pro Čechy většinou nezvyklá. Na léto je tato polévka ideální.

2 porce
30 minut

Suroviny

  • bílého jogurtu 500 ml
  • rukola
  • ředkviček 5 ks
  • stroužků česneku 3 ks
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
  1. Rukolu pokrájejte a nasypte do jogurtu. Z česneku vyndejte klíček, zbytek nakrájejte a přidejte k rukole s jogurtem. Osolte, opepřete a rozmixujte.
  2. Ředkvičky nakrájejte na tenké plátky, nandejte na dno talíře a zalijte směsí z jogurtu. Navrch ozdobte rukolou, ředkvičkou a pokapejte olivovým olejem.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty