Crema allo zafferano (Šafránový krém)

Moje hodnocení
3x

Crema allo zafferano (Šafránový krém)

1 porce
30 minut

Suroviny

V míse vyšleháme žloutky s cukrem a s mandlovým likérem. Jakmile se cukr rozpustí, přilijeme vlažné mléko a na mírném ohni šleháme. Přidáme solamyl, šafránové pestíky a na závěr máslo. Jakmile směs zhoustne, stáhneme z ohně a krém nalijeme do servírovacích sklenic. Po vychladnutí necháme 2 hodiny odležet v lednici.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi

Přečtěte si také

Recepty