Maso Kančí maso na víně se zeleninou pečenou na medu – tradiční postup s modernější sladkoslanou chutí
Maso Jelení sekaná s ořechy, sušeným ovocem a dýňovým pyré – slavnostní terina ozdobí každou rodinnou oslavu
Těstoviny Pappardelle al Cinghiale – čerstvé pappardelle s pomalu dušeným ragú z divočáka podle restaurace Rossopomodoro
Předkrmy a chuťovky Zvěřinová paštika s kachními játry na opečeném toustu – delikátní podzimní chuťovka
Sladké Dýňové vafle z ovesných vloček podle Betty a Vojty Urbanových – skvělé jako snídaně nebo zdravý dezert
Předkrmy a chuťovky Křupavé placky ze starších rohlíků – jednoduchý recept, který promění pečivo v báječnou večeři
Ryby a mořské plody Ryba s citronovým beurre blanc a pórkovo-čočkovým ragú podle Filipa Sajlera – elegantní recept, ve kterém se potkává jemná ryba a máslová omáčka
Předkrmy a chuťovky Křupavé placky ze starších rohlíků – jednoduchý recept, který promění pečivo v báječnou večeři