Maso Kančí maso na víně se zeleninou pečenou na medu – tradiční postup s modernější sladkoslanou chutí
Maso Jelení sekaná s ořechy, sušeným ovocem a dýňovým pyré – slavnostní terina ozdobí každou rodinnou oslavu
Těstoviny Pappardelle al Cinghiale – čerstvé pappardelle s pomalu dušeným ragú z divočáka podle restaurace Rossopomodoro
Předkrmy a chuťovky Zvěřinová paštika s kachními játry na opečeném toustu – delikátní podzimní chuťovka
Vegetariánské Gratinované brambory se sýrem a paprikou – krémová klasika z trouby poslouží jako hlavní chod nebo příloha
Předkrmy a chuťovky Slaný koláč s cherry rajčaty, mozzarellou a slaninou – rychlá dobrota z listového těsta
Vegetariánské Gratinované brambory se sýrem a paprikou – krémová klasika z trouby poslouží jako hlavní chod nebo příloha