reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Beru na vědomí
Nadýchané sněhové pusinky s mákem
Autor: archiv nasmodrymak.cz Nadýchané sněhové pusinky s mákem

Nadýchané sněhové pusinky s mákem

Hodnoceno: 2x
Sněhové pusinky patří mezi oblíbené vánoční laskominy, při jejichž výrobě se krásně zužitkují přebytečné bílky, které zbudou třeba po výrobě vaječného koňaku. Dejte pusinkám šmrnc pomocí trošky potravinářského barviva a ozdobte je trochu netradičně mákem.
do 1,5 hodiny
10 porcí

reklama

Suroviny (10 porcí)

reklama

Postup

  1. Bílky pokojové teploty vložte do mixéru a  šlehejte  společně s krupicovým cukrem, který přidávejte po lžicích. 
  2. Šlehejte tak dlouho, dokud se nevytvoří krásný hladký a pevný sníh, který tvoří pevné špičky. V tento moment můžete vmíchat potravinářské barvivo. Barvivo je ideální použít gelové a přidávat opravdu po kapkách, dokud nedosáhnete požadované barvy.
  3. Hotový sníh nanášejte na pečicí papír zdobícím pytlíkem nebo pomocí dvou lžiček. Na závěr lehce posypejte mákem. Sušte v předehřáté troubě na 100 ̊C  přibližně 1 hodinu.

PRIMA TIP: Pro makové recepty vždy používejte čerstvý kvalitní mák. Pokud si chcete být jistí, že jej v obchodě poznáte, navštivte www.nasmodrymak.cz, kde se dozvíte více informací o naší české tradiční plodině – máku.  

Nadýchané sněhové pusinky s mákem
Autor: archiv nasmodrymak.cz Nadýchané sněhové pusinky s mákem

reklama

Související témata: pusinky , sněhové pusinky , cukroví , Sladké

reklama