Najděte si recept
Na co máte chuť?

Cuketový krém s čerstvou řeřichou
Přemýšlíte o vyzkoušení krabičkové diety? Prozatím si zkuste doma uvařit výbornou polévku, která je na jídelníčku jedné z firem, která podobné krabičky nabízí. Výborná chuť, vyvážený poměr surovin – zkrátka zdraví v každé lžíci :)
do 30 minut
1 porce
Suroviny (1 porce)
- Cuketa 90 g
- Cibule 20 g
- brambory 30 g
- pórek 10 g
- Máslo 15 g
- zeleninový vývar 1 dl
- Mléko 1 dl
- Sůl
- čerstvě namletý pepř
- Muškátový oříšek
- čerstvá řeřicha
- tmavý chléb 20 g
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Na másle orestujte najemno nasekanou cibulku, nakrájenou cuketu, pórek a brambory.
- Zalijte zeleninovým vývarem a krátce povařte. Přidejte mléko a vařte zeleninu do změknutí.
- Hotovou polévku rozmixujte ponorným mixérem a dochuťte solí a pepřem.
- Ozdobte čerstvou řeřichou a nasucho opečenými krutonky z tmavého chleba.
1 porce obsahuje:
Energie 492 kJ
Bílkoviny 6 g
Tuky 3 g
Sacharidy 16 g