Suroviny
Postup přípravy
- V hrnci rozpusťte máslo a přisypte mouku. Po cca 1 minutě míchání sundejte z plotny, postupně přidávejte mléko a po každém přilití dobře promíchejte. Vraťte na plotnu, ochuťte solí a pepřem a na mírném ohni vařte, dokud směs nezhoustne. Často míchejte.
- Do zapékací mísy (20 x 30 cm) naneste tenkou vrstvu rajčatové omáčky a na ni vrstvu nakrájené cukety. Posypte trochou feta sýru.
- Navrch nalijte vrstvu bílé omáčky a na ni položte vrstvu z lasagní. Přidejte další vrstvu cukety a tak pokračujte v prokládání vrstev, až budou od každé tři. Zakončete bílou omáčkou. Posypte čedarem nebo parmazánem a v předehřáté troubě pečte 25 minut.
Vyzkoušejte také klasické lasagne podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE. Perfektní recept na zapečené lasagne s mletým masem
