Prostřeno: Panna cotta

Moje hodnocení
143x

Tahle Panna cotta by si zasloužila nějaké ovoce pro kontrast

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Smetanu a cukr vložíme do kastrolu a dáme na zdroj tepla, metlou neustále mícháme do té doby, než hmota přijde k varu

Poté odstavíme

Rozdělanou želatinu lehce vmícháme

Nalijeme do menších nádob (hrnečků) a dáme do lednice ztuhnout

Po dvou hodinách (radši ale po 6) vyndáme a vyklopíme na talířek

Na pánev vložíme cukr a necháme zkaramelizovat

Slouží jako ozdoba na dezert

Dezert:

Panna cotta

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů