VIP Prostřeno VI (2) Bittnerová - hl. jídlo
U tohoto hlavního chodu více než maso zaujaly pikantní saláty a francouzská zkaramelizovaná cibulka
Krkovici necháme alespoň přes noc v marinádě
Druhý den ji upečeme doměkka
Brambory na oba saláty uvaříme ve slupce a nakrájíme
Přidáme ostatní správné suroviny, zalijeme je připraveným dresinkem, promícháme a každý salát necháme chvíli v chladu odležet
Na glazírované šalotky necháme zkaramelizovat cukr, přidáme šalotky, tymián a opečeme
Zastříkneme vínem a octem, necháme dusit doměkka
Tekutina se musí skoro odvařit, aby nám vznikla glazura
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
