Suroviny
- maliny 300 g
- cukr krystal 100 g
- smetana 450 ml
- moučkový cukr 50 g
- pomerančový likér 3 lžíce
- bílek 2 ks
- sůl
Připravte mražené malinové suflé podle návodného videoreceptu
Postup přípravy
Maliny smíchejte s cukrem, rozmixujte a přidejte pár kapek pomerančového likéru. V jedné míse vyšlehejte šlehačku a v druhé bílky s trochou soli. K vyšlehanému sněhu přidejte moučkový cukr a promíchejte.
K malinám vmíchejte nejdřív šlehačku, pak bílky. Formičky vystelte pečicím papírem, nalijte do nich směs a vložte do mrazáku.
Až směs zmrzne, sundejte z formiček pečicí papír a podávejte.
