Ryby a mořské plody Krevetové špízy s ananasem – luxusní grilovaná chuťovka se sladkopikantní marinádou
9 Předkrmy a chuťovky Tortang talong: Filipínská lilková omeleta s mletým masem podle Yotama Ottolenghiho
Zelenina Lilek Milanese s tomatovou omáčkou a šlehaným cottage sýrem podle Filipa Sajlera – křupavý bezmasý řízek v italském stylu