Božské recepty ve stylu caprese Zdroj: Pěkně vypečený blog
Božské recepty ve stylu caprese Zdroj: Pěkně vypečený blog
Známý italský salát je jednoduchý, ale neskutečně dobrý. Není tedy divu, že se touto kombinací řada lidí inspiruje a vznikají všelijaké variace: polévky, těstoviny i koláče à la caprese.
Tradiční caprese salát je ze zralých voňavých rajčat, buvolí mozzarelly a čerstvé bazalky. Tuto svatou trojici pak doplňuje olivový olej a sůl. Pokud připravujete pokrm z tak málo ingrediencí, je zřejmé, že jeho chuť stojí a padá právě s kvalitou výchozích surovin.
S nimi si pak můžete pohrát a kromě klasiky je využít i pro přípravu dalších skvělých jídel...
