Mezitím rozehřejte na velké pánvi 2 lžíce olivového oleje. Přidejte česnek a restujte asi půl minutky, lehce dozlatova. Přisypejte pokrájená cherry rajčata a za občasného míchaní restujte 2–3 minuty, dokud rajčata nezměknou.
Přidejte rukolu, lehce ji spařte, přisypejte penne, mozzarellu a zalijte bazalkovým pestem.
Vše promíchejte, penne na pánvi dostatečně prohřejte a dohlédněte, že jsou obalené pestem.
