Suroviny
- mozzarella di bufala 1 ks
- rajčata 2 ks
- bazalka (nasekaná) 1 hrst
- extra virgin olivový olej
- sůl 1 špetka
- pepř (čerstvě mletý)
Postup přípravy
- Mozzarellu nechte okapat. Rajčata omyjte, osušte a nakrájejte na plátky, nebo měsíćky.
- Na talíři rozložte kousky rajčat, mozzarellu natrhejte na větší kusy a položte na rajčata. Ozdobte natrhanými lístky bazalky. Nakonec salát osolte, zakápněte olivovým olejem a opepřete.
- Podávejte s čerstvou bagetou.
