Příloha zapečený sýr
Postup přípravy
Na olivovém oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme najemno nakrájený česnek, oloupaná rajčata, hřebíčky, osolíme a necháme dusit
Mezitím si najemno nasekáme velkou hrst natě petržele a přidáme ji k omáčce
Sýry nakrájíme a rozložíme do zapékacích misek
Přidáme omáčku a doprostřed každé mističky přidáme feferonku
Necháme zapéct v troubě na 170 °C cca 20 minut
Mezitím si připravíme maso
Kuřecí prsa lehce naklepáme, pokapeme citrónem, osolíme a opepříme
Na olivovém oleji maso zprudka opečeme, necháme pár minut odpočinout a podáváme se sýry
