Suroviny
Na marinádu
Připravte si tyto báječné špízy podle videoreceptu přímo se šéfem:
Postup přípravy
- Maso vykostěte, odstraňte kůži, očistěte a nakrájejte. Připravte si marinádu: v misce smíchejte sójovou omáčku, saké a hnědý cukr. Vložte maso a namarinujte. Jarní cibulku nakrájejte na větší kostky a napichujte na špejli vždy s jednotlivými druhy masa.
- Gril potřete špekem a vložte špízy. Opečte ze všech stran. Zbylou marinádu vlijte na pánvičku, vložte na gril a nechte převařit.
- Špízy vyndejte z grilu, potřete převařenou marinádou a podávejte.
