Suroviny
- kuřecí prsa (nakrájená na kostky) 4 ks
- česnek (rozdrcený) 3 stroužky
- pivo 200 ml
- med 2–3 lžíce
- Sušené chilli papričky (vločky) 1 lžička
- dijónská hořčice 1 lžička
- sójová omáčka (s nižším obsahem soli) 60 ml
- olivový olej 1 lžíce
- bylinky (čerstvé (např. koriandr nebo petrželka) k podávání)
Ochutnejte léto s novým číslem časopisu Prima FRESH!
Letní číslo časopisu Prima FRESH nabízí plnou náruč nových receptů, s kterými si období prázdnin užijete ještě více naplno! Časopis najdete v prodeji již od 7. června.
Postup přípravy
Všechny přísady vyjma bylinek spolu promíchejte ve větší misce tak, aby byly kousky masa dobře pokryté marinádou. Misku přetáhněte fólií a nechte nejméně 2 hodiny až přes noc v ledničce.
Rozehřejte gril. Kousky masa napíchejte těsně vedle sebe na špízy, marinádu uchovejte.
Grilujte za občasného obracení a potírání marinádou asi 20 minut, až bude maso propečené a hezky ožehlé. Ozdobte případně bylinkami a podávejte.
