Suroviny
- celé kuře (např. Drůbežářský závod Klatovy) 1 ks
- rohlík 4 ks
- plnotučné mléko 200 ml
- vejce 4 ks
- anglická slanina 100 g
- bylinky (petržel, pažitka + kopřiva) 1 hrst
- sůl
- pepř
Postup přípravy:
- Rohlíky nakrájejte na kostičky a namočte do mléka. Oddělte bílky od žloutků.
- Žloutky, nasekanou slaninu a bylinky přidejte k rohlíkům. Ušlehejte bílky do tuhého sněhu a opatrně vmíchejte do směsi.
- Kuře pořádně osolte, naplňte nádivkou a pečte dozlatova při 180 °C asi 1,5 hodiny. Poctivě ho podlévejte a občas ho otočte.
- Podávat ho můžete s tradičním bramborovým salátem nebo jinou oblíbenou přílohou, bez které si Velikonoce neumíte představit.
Chcete si připravit nádivku podle videoreceptu? Máme ji pro vás!
Kompletní recept najdete ZDE: Velikonoční nádivka
Nebo zkuste další recepty na voňavé kuřátko:
