Nachos zapečené s mletým masem a čedarem

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 225 °C.
2. Maso okořeňte směsí koření na tacos a osmahněte na oleji dohněda.
3. Do pekáče rozložte nachos, přidejte orestované maso, nakrájené jalapeños papričky a posypte strouhaným čedarem. Pečte v troubě asi 10 minut, dokud se sýr nerozteče.
4. Podávejte se zakysanou smetanou, salsou, nakrájenou červenou cibulí a čerstvým koriandrem.

PRIMA TIP: Pravý anglický cheddar je dlouhozrající sýr, který je příjemně aromatický, lehce pikantní s příjemnou oříškovou příchutí. Díky vyššímu obsahu tuku v sušině se skvěle hodí i na zapékání, ale je výborný i nakrájený na kostičky třeba k vínu.

Nachos zapečené s mletým masem a čedarem Zdroj: Marek Kučera

Nachos zapečené s mletým masem a čedarem Zdroj: Marek Kučera

Maso

Domácí tacos s pikantní náplní s mletým masem a chilli omáčkou

9

Recepty

Zapečené nachos s černými fazolemi a cukrovou kukuřicí

10

K nachos se skvěle hodí avokádové guacamole! Připravte si ho podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE