Hlavní chod
- krůtí skelet None
- kořenová zelenina None
- cibule None
- česnek None
- paprika None
- polévkové koření None
Postup
- sůl None
Hlavní chod
- sůl None
- polévkové nudle None
Postup přípravy
Omyté krůtí maso vložíme do studené vody, přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, česnek, kousek papriky, pepř, sůl a polévkové koření
Necháme pomalu vařit
Po uvaření polévku scedíme, přidáme nakrájené maso a zeleninu a předem uvařené polévkové nudle
Dozdobíme petrželkou
Zapečené kuře v rýži Ingredience: 5 ks kuřecích stehýnek, 0,5 kg rýže, 1 větší cibule, 1 červená paprika, 4 rajčata, máslo, sůl, pepř postup: Nakrájíme cibuli, papriku a osmahneme, až zesklovatí
Přidáme omytá a nasolená kuřecí stehna, trochu podlijeme vodou a dáme do trouby asi na 1/2 hodiny dusit pod pokličkou
Poté vyjmeme kuře z pekáče a do výpeku vmícháme omytou rýži
Zalijeme vodou, přidáme červenou papriku a rajčata
Nahoru položíme kuřecí stehna, vložíme do trouby a asi 1/2 hod pečeme pod pokličkou
Poté na každý kousek kuřete položíme plátek másla a necháme otevřené dopéct, aby byla hezká kůrka
Doba přípravy cca 1 a 1/2 hod
Hlavní chod:Krůtí vývar s nudlemiIngredience: větší krůtí skelet, kořenová zelenina – mrkev, petržel, celer, cibule, česnek, paprika, polévkové koření, pepř, sůl, polévkové nudle |
