Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací

Souhlasím

Reklama

Recepty

Sladké

Převrácený cheesecake

Name: Převrácený cheesecake
Total time: 30 min
Ingredients: 30 g rozměklé máslo; 50 g máslové sušenky, najemno rozdrobené; 200–250 g maliny; 200 g plnotučný tvaroh; najemno nastrouhaná kůra a šťáva z 1 citronu; 2 zarovnané lžíce cukr moučka; 3–4 lžíce Mléko; čerstvá máta na ozdobu

3–4 porce

do 30 minut

Pokud máte rádi cheesecake, tento dezert si zamilujete! Je to totiž blesková verze, která je téměř bez práce a efekt je ohromný.

Reklama

Suroviny (3–4 porce)

Drobenka:

rozměklé máslo 30 g
máslové sušenky, najemno rozdrobené 50 g

Malinová vrstva:

maliny 200–250 g

Tvarohová vrstva:

plnotučný tvaroh 200 g
najemno nastrouhaná kůra a šťáva z 1 citronu
cukr moučka 2 zarovnané lžíce
Mléko 3–4 lžíce
čerstvá máta na ozdobu

Reklama

Postup

Drobenka: Rozehřejte troubu na 180 °C, u plynové na stupeň 4. Do rozdrcených sušenek vmíchejte máslo a směs nasypte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 5–10 minut nebo dokud sušenky nedostanou zlatavý nádech. Potom je vyndejte z trouby a nechte vychladnout.
Malinová vrstva: Nechte si stranou 3–4 celé maliny na ozdobu. Polovinu zbylých malin rozdrťte s práškovým cukrem a vmíchejte do druhé poloviny. Směs rozdělte do servírovacích sklenek.
Tvarohová vrstva: Všechny ingredience vyšlehejte a přilévejte mléko tak, abyste dosáhli požadované konsistence. Lžící směs rozdělte do sklenek na malinovou vrstvu, posypte křupavou drobenkou a ozdobte celými malinami a mátovými lístky.

Reklama

Převrácený cheesecake Foto: isia.com