Ryby a mořské plody Ceviche z pražmy s mangem a nakládanou červenou cibulí podle receptu z restaurace Vinograf
Jak to bylo, šéfe? Jak to bylo, šéfe? Grilovaná pražma v banánovém listu podle Ari Munandariho ze SaSaZu
Předkrmy a chuťovky Česnekoví šneci z kynutého těsta – voňavé slané pečivo se sýrem, mákem a křupavou krustičkou
Přílohy Šafránové rizoto s máslovými krevetami podle Filipa Sajlera – krémová italská klasika s citronem a parmazánem