Salsa pico de gallo – čerstvá salsa z rajčat s chilli a koriandrem je ideální ke křupavým nachos

Moje hodnocení
21x

Vneste do své kuchyně kousek latinskoamerického slunce! Připravte si pico de gallo – domácí rajčatovou salsu plnou svěžích chutí. Zralá rajčata, ostré chilli, limetová šťáva a voňavý koriandr vytvoří neodolatelnou kombinaci. Je to skvělý doplněk k nachos, tacos nebo jako dip na párty. Omáčka hotová za pár minut, osvěží vás i vaše hosty!

2 porce
20 minut
mexická

Suroviny

Postup přípravy

  1. Nakrájejte rajčata na čtvrtiny, odstraňte semínka a poté je nakrájejte na malé kousky. Dejte je do mísy. Cibuli nakrájejte najemno a přidejte k rajčatům.
  2. Rozřízněte chilli papričku, odstraňte semínka, nasekejte ji nadrobno a přidejte do rajčatové směsi. Přimíchejte sůl, šťávu z poloviny limety a na závěr nasekaný koriandr včetně stonků.
  3. Všechny ingredience důkladně promíchejte a nechte cca 15 minut odležet v chladničce. Podávejte například s nachos nebo jako přílohu k mexickým jídlům.

Připravte také výborné avokádové guacamole podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE: Avokádové guacamole: Dokonalý základní recept s tipy, jak ho ještě vylepšit

Zdroj receptu

Klára Michalová

šéfredaktorka FTV Prima , Prima FRESH Klára Michalová

Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů