Suroviny
- meloun (bezpeckový, nakrájený na malé kostičky) 3 šálky
 - zelená paprika (nadrobno nakrájená) 1/2 šálku
 - limetková šťáva 2 lžíce
 - koriandr (čerstvý) 1 lžíce
 - paprička jalapeňo (nadrobno nakrájené) 2 lžíce
 
Postup přípravy
- Všechny nakrájené suroviny vložte do misky, dobře je promíchejte a zakryjte.
 - Před podáváním dejte do lednice minimálně na 1 hodinu odležet, aby se chutě propojily a salsa byla dobře vychlazená.