Bulgur s červenou řepou, nivou a ořechy

Moje hodnocení
8x

Milovníci bulguru jistě vědí, že je spousta variant, jak si tuto vynikající obilovinu připravit. A kombinaci s červenou řepou už jste zkoušeli? Chutná skvěle samotný i jako příloha. Ale pozor, recept je těžce návykový! Tak ho připravte rovnou víc. Hodit se bude i jako oběd do práce.

2 porce
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Uvařte bulgur podle návodu na obalu.
  2. Červenou řepu nakrájejte na menší kusy a dejte do mixéru. Přidejte nadrobno pokrájený česnek, ořechy, špetku soli, olivový olej, tymián a rozmixujte nahrubo.
  3. Směs promíchejte s bulgurem.
  4. Na talíři ozdobte zakysanou smetanou, pokrájenou nivou a řeřichou.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Probio.cz


Přečtěte si také

Recepty