Name: Brambory na loupačku s ochuceným sýrem cottage a uzenou makrelou
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g brambory, menší neloupané,nejlépe ranné; 200 g (1 kelímek) cottage; z 1/2 citronu citronová kůra, nastrouhaná; 1 lžíce citronová šťáva; 1 hrst česnek, podivný nebo medvědí (případně pažitka nebo jarní cibulka); 1/2 ks uzená makrela; sůl; čerstvě namletý pepř

Brambory na loupačku s ochuceným sýrem cottage a uzenou makrelou

Brambory na loupačku s ochuceným sýrem cottage a uzenou makrelou Zdroj: Klára Michalová

Moje hodnocení

11x

Pokud hledáte tipy na rychlé a jednoduché recepty, pak pro vás máme jeden zaručený tip! Brambory na loupačku jsou vždy dobrý nápad. Zkuste je podávat s lehkým sýrem cottage ochuceným jarními bylinkami a navrch natrhejte maso z uzené makrely.

2 porce

30 minut

Suroviny

brambory (menší neloupané,nejlépe ranné) 400 g
cottage 200 g (1 kelímek)
citronová kůra (nastrouhaná ) z 1/2 citronu
citronová šťáva 1 lžíce
česnek (podivný nebo medvědí (případně pažitka nebo jarní cibulka)) 1 hrst
uzená makrela 1/2 ks
sůl
čerstvě namletý pepř

Postup přípravy

V osolené vodě uvařte celé neoloupané, ale dobře omyté brambroy doměkka.
V misce smíchejte sýr cottage, nastrouhanou citronovou kůru, citronovou šťávu, sůl a pepř a nakonec vmíchejte nasekané bylinky nebo jarní cibulku.
Brambory rozkrojte, nandejte na talíře, navrch dejte ochucený cottage sýr a vše poklaďte kousky obrané uzené makrely (předem opatrně vyberte z masa kosti).

Brambory na loupačku s ochuceným sýrem cottage a uzenou makrelou 2 Zdroj: Klára Michalová

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

S Klárou v kuchyni

Klára Michalová S Klárou v kuchyni

Jsem sběratelka chutí! Sbírám chutě, zážitky, novinky, triky, místa i recepty :) A o ty nejlepší se s vámi ráda podělím!

Chcete vědět, kam chodí šéfredaktorka Prima FRESH na obědy, co vaří rodině k večeři a co mlsá u televize? Kde nejradši nakupuje a co nového objevila? Nakoukněte pod pokličku...

Ráda se s vámi podělím o moje oblíbená rychlá jídla, recepty na husté polévky, pomazánky i milovaná jídla z jednoho hrnce či pekáče. Na mém osobním instagramovém účtu @sklarouvkuchyni najdete inspiraci a snad i zábavu. Protože jídlo je radost :)))