Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Pikantní fazolová polévka

4 porce
do 2 hodin
Pikantní fazolová polévka
Pikantní fazolová polévka Autor: Sweet pixel blog
Pro zahřátí v sychravých zimních večerech je nejlepší dopřát si pořádnou polévku. Zkuste například pikantní fazolovou polévku, která má rajčatový základ a na své si přijdou i zarytí masožravci, protože v ní je i klobása a slanina...
Reklama
Reklama

Postup

  1. Den předem si fazole namočte do vody. Druhý den je asi 2 hodiny vařte doměkka.
  2. V hrnci na oleji rozpečte slaninu, přidejte cibuli a rajčata a restujte asi 5 minut. Poprašte moukou a sladkou paprikou, zamíchejte a přidejte scezené fazole. Dolijte asi 1 litrem vody.
  3. Polévku přiveďte k varu a poté vařte ještě asi 15 minut.
  4. Polévku okořeňte špetkou chilli, podle chuti opepřete a osolte. Přidejte klobásu a rozdrcený stroužek česneku a ještě chvíli povařte.
  5. Podávejte s bagetou nebo samostatně.
Reklama

Pikantní fazolová polévka Foto: Sweet pixel blog

Pikantní fazolová polévka                                                                                  Foto: Sweet pixel blog

 

Sweet pixel blogNejen sladké pokušení...

Sweet pixel blog je o propojení dvou mých vášní  jídla a fotografování. Jídlu se intenzivně a bez přestávek věnuji od léta roku 1985. K fotografování jsem se shodou šťastných okolností dostala o 25 let později a tato událost se zcela překvapivě a nečekaně stala významným mezníkem v mém životě.

Důležité jsou ty hodiny a dny, kdy se zavřu do kuchyně a připravuji, krájím, vařím, míchám, ochutnávám, peču, zdobím, upravuji, běhám se stativem v kuchyni, nadávám, clona, čas, krocení světla, odrazy, odlesky a cvak, cvak ... a nakonec, když se všechny pixely poskládají tak, jak jsem od začátku chtěla, a já pojídám výsledný produkt svého snažení, přijde přesvědčení, že takhle vypadá jeden z nejskvělejších koníčků vůbec... :-) Jana Klinkovská

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama