reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Pikantní fazolová polévka
Autor: Sweet pixel blog Pikantní fazolová polévka

Pikantní fazolová polévka s klobásou

Hodnoceno: 86x
Pro zahřátí v sychravých zimních večerech je nejlepší dopřát si pořádnou polévku. Zkuste například pikantní fazolovou polévku, která má rajčatový základ a na své si přijdou i zarytí masožravci, protože v ní je i klobása a slanina...
do 2 hodin
4 porce

reklama

Postup

  1. Den předem si fazole namočte do vody. Druhý den je asi 2 hodiny vařte doměkka.
  2. V hrnci na oleji rozpečte slaninu, přidejte cibuli a rajčata a restujte asi 5 minut. Poprašte moukou a sladkou paprikou, zamíchejte a přidejte scezené fazole. Dolijte asi 1 litrem vody.
  3. Polévku přiveďte k varu a poté vařte ještě asi 15 minut.
  4. Polévku okořeňte špetkou chilli, podle chuti opepřete a osolte. Přidejte klobásu a rozdrcený stroužek česneku a ještě chvíli povařte.
  5. Podávejte s bagetou nebo samostatně.

PRIMA TIP: Pokud chcete docílit ještě výraznější chuti, použijte mletou uzenou papriku a pikantní klobásu chorizo.

Máte rádi polévky z luštěnin? Vyzkoušejte i poctivou čočkovou polévku nebo výtečnou krémovou hrachovou polévku

reklama

Související témata: fazolová polévka , fazole , Klobásy , Polévky