Mixér: slovenské dobroty, svačina na cesty, mapa pro záchranu jídla nebo sousedská čokoláda Zdroj: Bistro U Býka
Další Mixér je tu! Tentokrát plný známých slovenských specialit, které přijdou vhod během chladných dnů. Najdete v něm ale také tipy na svačinku nebo sladkost pro sebe i své blízké. A nechybí ani projekt, díky kterému pomáháme omezovat plýtvání jídlem. Tak jdeme na to!
Obliba tradiční slovenské kuchyně přivádí do moderního Bistra U Býka v centru Prahy stále více návštěvníků. Podnik staví na poctivých jídlech připravovaných podle osvědčených receptur, s důrazem na chuť, sytost, kvalitu použitých surovin a rychlou obsluhu. Součástí nabídky je teplý pult, ve kterém nechybí ikonické slovenské speciality, jako jsou halušky či lokše.
„Z reakcí našich zákazníků je zřejmé, že slovenská domácí kuchyně je dlouhodobě oblíbená i v českém prostředí. Lidé se k nám rádi vracejí na brynzové halušky i halušky se zelím a uzeným masem, řadu příznivců mají také naše lokše plněné jitrnicí nebo trhaným vepřovým masem. Teď v zimě jsou velmi populární polévky z denního menu – gulášová a zelňačka – které spolehlivě zahřejí a nasytí,“ říká Eva Novosadová, manažerka Bistra u Býka, které sídlí v Hybernské ulici nedaleko Prašné brány a Masarykova nádraží v centru Prahy.
Rychlé občerstvení na cestách není vždy zrovna synonymem vyváženého jídelníčku. OMV proto rozšiřuje svou nabídku o novinku, která se na cesty hodí nejen prakticky, ale i nutričně – krůtí fitness sendvič. Základem je multicereální pečivo triangl, které zasytí, ale přitom nezatíží žaludek. Hlavní roli hraje krůtí šunka s 92 % obsahem masa, bohatá na bílkoviny a se sníženým obsahem soli (1,4 %). Chuť pak doladí čerstvý sýr s bylinkami a kořením, sušená rajčata a křupavý salát. Kombinace, která funguje nejen na papíře, ale hlavně při prvním soustu.
Sendvič z OMV Zdroj: OMV
Krůtí fitness sendvič je tak ideální volbou pro všechny, kdo chtějí jíst lehčeji, ale zároveň se nechtějí vzdát chuti. Hodí se jako rychlá svačina mezi schůzkami, na delší cestu autem i jako malá pauza během dne. Sendvič navíc najdete i v Kalorických tabulkách – stačí zadat Krůtí fitness VIVA a svačinka se vám zapíše se všemi potřebnými výživovými údaji.
Přes 4 400 sociálních služeb napříč celou Českou republikou zaznamenává nově vzniklá interaktivní mapa od organizace Zachraň jídlo. Vůbec poprvé tak vznikl ucelený přehled míst, kde by mohli lidé v nouzi využívat přebytečné pokrmy z jídelen a restaurací. Data ukazují, že jen ve školních a závodních jídelnách a rychlém občerstvení se ročně vyhodí přes 20 000 tun jídla, které by bylo možné darovat. V rámci projektu Zachraň oběd organizace řídí darování nevyužitých pokrmů již od roku 2022 a systém je nyní připraven k rozšíření po celé zemi.
„Chceme, aby jídelny měly k dispozici jednoduchý nástroj, díky kterému si samy snadno najdou nejbližší charitativní organizaci a mohou s ní navázat spolupráci. Mapa vychází z dat registru sociálních služeb Ministerstva práce a sociálních věcí a umožňuje přímý kontakt mezi dárci a příjemci. Náš tým následně poskytuje metodickou i technologickou podporu, aby celý proces darování fungoval v praxi,“ popisuje manažerka projektu Zachraň oběd Denisa Rybářová.
Mapa je volně přístupná veřejnosti v nástroji MAPOTIC, organizace jsou v ní rozděleny do 14 kategorií podle typu služby. Zachraň oběd staví na principu aktivní role dárců i příjemců. V ideálním případě dárce sám kontaktuje příjemce. Mezi sebou si vymění základní informace jako například přibližné množství darovaného jídla a frekvenci darování.
Na stránce najdou potřebnou dokumentaci a návody. Tým Zachraň jídlo pak obě strany zaškolí v používání mobilní aplikace Zachraň oběd tak, aby vzniklá tzv. linka (cesta jídla od dárce k příjemci) fungovala zcela samostatně. V případě potřeby tým zůstává pro konzultace.
Nová mapa pomůže lidem v nouzi Zdroj: Štěpán Lohr
Své zkušenosti a příklady dobré praxe jsou také ochotny sdílet organizace, které Zachraň oběd využívají již dnes. V současnosti je projekt realizován ve dvanácti městech: Praze, Brně, Ostravě, Plzni, Berouně, Jablonci nad Nisou, Náměšti nad Oslavou, Tanvaldu, Litomyšli, Břesti, Milovicích a Říčanech. Za téměř 4 roky fungování projektu se darovalo přes 98 000 porcí.
Aby dárce i příjemce mohli během procesu darování efektivně komunikovat, mají k dispozici mobilní B2B aplikaci Zachraň oběd od vývojářů ze společnosti Etnetera Flow. Je volně ke stažení a lze jejím prostřednictvím vyřídit pokyn k vyzvednutí a informace o alergenech i čase, do kdy musí být pokrm zkonzumován.
Tým Zachraň jídlo bude aplikaci dále rozvíjet, sbírat zpětnou vazbu od uživatelů a poskytovat průběžnou podporu všem zapojeným subjektům. Kromě toho má před sebou i další výzvy, jako je například budování nových komunikačních a logistických kanálů tak, aby se celý proces zjednodušoval a automatizoval. Časová osa projektu Zachraň oběd je k dispozici na webu.
Češi si přejí mít dobré vztahy se sousedy, ale realita často končí u pozdravu na chodbě. Téměř polovina lidí se se svými sousedy nikdy neschází a mnozí ani neznají jejich jména. Dobré sousedské vztahy považuje za důležité 90 % Čechů i Slováků. Nad rámec běžného pozdravu se však se svými sousedy nestýká 43 % Čechů. Na Slovensku jde o 36 %.
Mnozí přitom neznají ani jejich jména. Podle průzkumu společnosti Mondelez Czech Republic ve spolupráci s agenturou Ipsos, kterého se zúčastnilo 2000 respondentů z České a Slovenské republiky, je navazování sousedských vztahů v Česku i na Slovensku stále složitější, a to i přesto, že lidem na dobrých sousedských vztazích velmi záleží. Právě na tuto potřebu Milka reaguje svou nejnovější kampaní, v níž podporuje vzájemnou laskavost a pomáhá vytvářet příjemné a přátelské sousedské prostředí, ve kterém se obyvatelé cítí dobře.
Milka chce sbližovat Zdroj: Milka
Průzkum v Česku ukázal, že kvalita sousedských vztahů se výrazně liší podle typu bydlení. Nejpřátelštější vztahy hlásí lidé žijící v rodinných a řadových domech nebo dvojdomech, téměř polovina z nich popisuje své sousedy jako přátele (zhruba 49 %). V bytových domech (panelových i činžovních) je tento podíl citelně nižší – přátelské vztahy tu uvádí přibližně třetina obyvatel (32 %).
Právě v těchto bytových domech převažují spíše formální kontakty a zhruba čtyři z deseti lidí zde popisují vztahy jako zdvořilostní, zatímco v rodinných domech jde jen asi o čtvrtinu. Výsledky tak naznačují, že menší a osobnější forma bydlení přirozeně podporuje bližší sousedské vztahy.
Z průzkumu také vyplynulo, že 16 % Čechů by nedokázalo oslovit jménem ani jednoho ze svých sousedů. Jména téměř všech sousedů zná pouze 20 % respondentů.
Významným zjištěním je také to, že lidé vnímají navazování sousedských vztahů jako složité. S tímto tvrzením souhlasí 70 % Čechů. Na Slovensku tento názor sdílí o 5 % respondentů více. Nejčastěji lidem brání v navázání bližších vztahů obava, že by se vnucovali, kterou uvádí čtvrtina dotázaných, dále nedostatek času nebo absence přirozené příležitosti ke kontaktu. Další respondenti sice se sousedy v kontaktu jsou, o hlubší vztahy ale nestojí.
Výsledky průzkumu poukazují na to, že zájem o bližší sousedské vztahy ve společnosti je. Pokud by Češi dostali možnost se sousedy navázat kontakt, 70 % z nich by ji využilo. Na Slovensku by tuto příležitost využilo 75 % respondentů.
Obdarujte souseda Milkou Zdroj: Milka
Milka dlouhodobě usiluje o sbližování lidí a podporu vzájemné laskavosti. I proto reaguje na výsledky průzkumu kampaní, jejichž cílem je podpora dobrých sousedských vztahů. Ty Češi vnímají jako důležité nejen z hlediska atmosféry v místě bydliště, ale i z hlediska praktických benefitů. Nejčastěji zmiňují možnost vzájemné pomoci v nouzi, pocit bezpečí a jistoty a celkové zlepšení prostředí a atmosféry v komunitě.
Kampaň doplňuje také speciální nabídka na plochách obchodů s potravinami – cashback. Při nákupu dvou produktů od značky Milka mohou zákazníci získat zpět část peněz z dražšího produktu. Stačí uchovat účtenku.
Zdroj: TZ; zdroj foto: TZ
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
